마술사 썸네일형 리스트형 마을에서 술을 빚는 사람들(마술사) 이시각 행신동! 오늘은 마술사라는 동아리를 찾았습니다. 마을에서 술을 빚는 사람들이라네요. 요즘 막걸리를 빚는 중인데 조만간 맥주에 도전할 예정이랍니다. ※ 행신동의 모든 소소한 일을 다루고자 애쓰는 행신톡이 행신동에서 일어나는 일을 보다 생생하게 전달해 드리기 위해 “이시각 행신동”란을 신설합니다. 이 란을 통해 행신동을 실시간으로 전해드리겠습니다. 행신동은 생각보다 다이나믹한 곳이니까요. 그리고 독자 여러분들의 제보사진, 동영상도 대환영입니다. 더보기 2015.6.22. 톡zine 이시각 행신동 * 오아시스세탁소습격사건 공연 연습 현장 http://hstalk.tistory.com/367* 능곡고 남학생이 잃어버린 파란 지갑을 찾습니다! http://hstalk.tistory.com/366* 아이랑 TV에서 재미있는 느티나무 온가족 도서관 촬영 나왔어요~ https://goo.gl/aakqdJ * 오늘 사회자는 재미있는 느티나무 도서관장인 시냇가~ 뮤지컬 극단 가 오프닝 공연을 위해 무대에 모였습....니다만... ^^; https://goo.gl/nmQfO3* 뮤지컬 축하 공연~~~ 구여워~ https://goo.gl/ehb9ou* 또 하나의 축하 공연 : 우리 동네 청소년들, 랩현/DH~ "어젯밤 어디서 잤어~ 전화기 왜 꺼 놨어~" https://goo.gl/FB0hX9* 또.. 더보기 [마술사] 행신톡 누룩 수업을 해주신 김정호 샘의 편지~ 첫 수업에서 여러분과 함께 빚었던 누룩은 아쉽게도 쉽게 깨졌어요. ㅠㅠ 더 좋은 누룩(녹두 이화곡=백수 환동곡)을 빚겠다고, 녹두가루를 넣은 점이 실패 원인이었죠. 녹두가루 때문에 단단하게 뭉쳐지지 않았고, 열이 오르면서 쉽게 깨졌던 겁니다. 실망만 안겨드릴 수가 없어서, 이틀 전에 저 혼자 누룩을 4킬로그램 빚었어요. 빚어본 분들은 알겠지만, 손목이 비틀어질만큼 힘들었지요. 오늘 처음으로, 누룩 인큐베이터로 사용하는 옹기 자배기, 종이박스를 열고 애누룩 상태를 확인했는데, 아주 건강한 모습입니다. 털곰팡이를 잔뜩 뒤집어 쓴 모습.^^ 두 개의 사진 중 곰팡이가 덜 핀 사진은 종이박스에 키운 애누룩인데, 종이박스를 사용한 게 문제가 아니고, 초재(미생물 매개 식물)로 넓은 잎(뽕잎)을 사용한 점입니다. .. 더보기 이전 1 다음
